Санкт-Петербургский музей хлеба
Санкт-Петербург,
Россия (Russia)
Адрес музея: Санкт-Петербург, Лиговский пр., 73
Санкт-Петербургский музей хлеба был основан в 1988 году М. И. Глазамицким. Это единственный в России музей, который подробно знакомит с историей хлебопечения на Руси с древнейших времен и в Петербурге с момента его основания. На экспозиционно-выставочной площади около 430 кв м разместилось более 14 тысяч экспонатов.
Среди экспонатов есть образцы выпечки, формы и противни для выпечки, инструменты, утварь, упаковочные коробки и этикетки кондитерских фирм 19—20 вв., самовары, вывески хлебопекарен и булочных, предметы прикладного искусства, исторические документы, кулинарные книги.
